MENÚ GASTRONÓMICO
PARA EMPEZAR (todos incluidos)
CRUJIENTE DE ESPINACAS CON SALSA DE QUESO RADIQUERO
BOMBÓN DE FOIE SOBRE MANZANA CARAMELIZADA
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LANGOSTINOS EN TEMPURA Y SALSA ROSA
RISOTO DEL SOMONTANO CON VERDURITAS Y PARMESANO
SEGUNDO (a elegir uno)
MANITAS DE CERDO CON SALSA DE SETAS Y ALMENDRAS
MAGRET DE PATO RUSTIDO Y FRUTOS ROJOS
SUPREMA DE MERLUZA EN SALSA VERDE Y FRUTOS DEL MAR
LUBINA AL HORNO AL ORIO SOBRE CAMITA DE PISTO NATURAL
POSTRE (a elegir uno)
STRUDEL DE MANZANA CON PASAS Y CHANTILLY
TARTA DE QUESO CON COULIS DE FRUTOS DE INVERNO
FLAN DE HUEVO Y AROMA DE CARDAMOMO
PROFITEROLES DE NATA Y CHOCOLATE CALIENTE
Incluye: Agua mineral y pan
PRECIO : 26,00 € € ( IVA INCLUIDO )
SUPLEMENTOS:
1/2 PALETILLA DE CORDERO LECHAL AL HORNO (+12,00 €)
COSTILAS DE CORDERO A LA PARRLLA CON SU GUARNICIÓN (+9,50 €)
ADAPTAMOS EL MENÚ PARA TODO TIPO DE INTOLERANCIAS
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