Menú Festivos

MENÚ GASTRONÓMICO

PARA EMPEZAR (todos incluidos)

CRUJIENTE DE ESPINACAS Y SALSA DE CREMA DE RADIQUERO

BOMBÓN DE FOIE SOBRE MANZANA CARAMELIZADA

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LANGOSTINOS EN TEMPURA Y CREMA DE AZAFRÁN

ARROZ DEL SOMONTANO CON VERDURITAS Y QUESO PARMESANO

 

SEGUNDO (a elegir uno)

SOLOMILLO IBÉRICO AL GRILL CON SALSA DE PIMIENTA NEGRA

CARRILLERAS AL VINO TINTO CON PARMENTIER DE PATATA

MARMITACO DE ATÚN A LO TRADICIONAL

SUPREMA DE MERLUZA CON SUAVE ORIO Y SALTEADO DE VERDURAS

 

POSTRE (a elegir uno)

         * TARTA DE QUESO Y COULIS DE FRAMBUESA

CREMA DE VAINILLA CON CANELA Y GALLETA

PROFITEROLES CON CHOCOLATE CALIENTE Y NATA


 

 Incluye: Agua mineral y pan

PRECIO : 26,00 € € ( IVA INCLUIDO )

 

SUPLEMENTOS:

1/2 PALETILLA DE CORDERO LECHAL AL HORNO (+12,00 €)

NUESTRO AJORRIERO (+12,00 €)

 

ADAPTAMOS EL MENÚ PARA TODO TIPO DE INTOLERANN